Nie je ľahké vytvoriť flexibilné balenie. Rôzny obsah vyžaduje rôzne „špeciálne“ funkcie:
1. Pretože kyslík môže spôsobiť oxidačné zhoršenie tuku a bielkovín, balík by mal mať vlastnosť kyslíka;
2. Keďže vstup alebo prchanie vodnej pary môže spôsobiť zmeny v chuti potravy, je potrebné mať schopnosť bariéry vodnej pary;
3. Aby sa zabránilo vstupu zvláštneho zápachu alebo volatilizácie arómy a zabezpečenie pôvodnej chuti potravín, je potrebné mať arómu;
4. Je potrebné mať dobrý výkon tepla;
5. Mal by mať určitú tepelnú odolnosť na splnenie požiadaviek sterilizácie a vyhnúť sa mikrobiálnemu poškodeniu potravín;
6. Dobrá tlač pre potreby krásnej dekorácie a potrebné informácie o tovare;
7. Je potrebné mať silné mechanické vlastnosti na ochranu potravín počas manipulácie a prepravy;
8. Ďalšie požiadavky na optické výkony.